這個吐司原方子來自《我愛麪包機》,有改動。吐司里加入花生醬和核桃仁,省去了黃油。烤的時候就已經滿屋飄香,成品表皮酥脆,內部拉絲,剛剛出爐就被我和娃分吃了大半。如果有花生醬要消耗的,推薦試試這個方子。
現在越來越喜歡把做吐司這件事完全交給麪包機了,可以任意加進自己喜歡的食材,輕鬆吃到健康的早餐主食,又可以節省出時間來,多關心一下孩子的學習,或是去開發自己的興趣愛好。畢竟學習做烘焙的初衷,就是讓自己和家人吃得更好一點,提高生活品質。
用料
高筋麪粉 | 250克 |
糖 | 30克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3.5克 |
花生醬 | 50克 |
牛奶 | 175克 |
核桃仁 | 50克 |
花生醬核桃吐司(麪包機)的做法
麪包機裏先放入液體:牛奶、花生醬。
再放入固體材料:麪粉、鹽、糖。
酵母放在酵母盒裏,核桃仁稍稍拈碎,放入果乾盒。
選擇吐司麪包程序,選擇有果乾,烤色選“淡”,按“開始”即可。