微博上羽萱媽媽的菜譜，用麪包機做兩次了，每次都很成功，用料正確度是試過最好的，記錄下～
用料
| 中種麪糰 | |
| 熟透香蕉 | 2根 |
| 高筋麪粉 | 180g |
| 酵母 | 2g |
| 主麪糰 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 高筋麪粉 | 100g |
| 全麥麪包 | 100g |
| 鹽 | 4g |
| 糖 | 10g |
| 酵母 | 2g |
| 黃油 | 20g |
| 核桃仁 | 一把 |
中種香蕉核桃全麥麪包（麪包機版）的做法
香蕉壓成泥放入麪包機，篩進中種需要的高粉和酵母，選擇發酵麪糰模式
麪糰發酵到三倍大放入主麪糰中除黃油和核桃的用料，麪包機選擇全麥麪包
第一次和麪結束放入黃油，第二次和麪結束後放核桃仁，等着麪包機運轉吧，模式結束，香香的麪包出爐，倒在晾網上放涼，轉保鮮袋冰箱冷藏，早餐就有啦
小貼士
簡單容易操作，好喜歡做麪包啊，嘿嘿～～
