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美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧

麪包 閲讀(1.2W)
美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖

今天的玉米麪包,是一種非常非常有名的美國麪包。玉米麪包是一種快速麪包,只需將所有成分混合即可完成。

玉米麪包是美國人經常在家烤的一種非常常見的麪包,所以如果你在谷歌上搜索它,實際上有一大堆食譜。測試了幾次並調整了質地和甜度以適合大家的口味。

用料  

細砂糖 30克
雞蛋 50克
全脂牛奶 60克
淡奶油 60克
低筋麪粉 65克
泡打粉 5克
2克
植物油 20克
黃油 30克

美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法  

  1. 容器刷油170°預熱5分鐘 容器建議尺寸:8寸煎鍋1個或16.5cm*16.5cm方框1個

    美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖 第2張
  2. 30克細砂糖65克低筋麪粉65克玉米麪5克泡打粉2克鹽全部混合均勻過篩備用。

    美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖 第3張

  3. 40 克 蜂蜜
    50 克 雞蛋
    60克全脂牛奶
    60克重的淡奶油
    20g植物油(葡萄籽油/菜籽油​​/豆油等....無味油)
    30 克 融化的黃油
    攪拌均勻倒入步驟2

    美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖 第4張
  4. 混合好後倒入容器以 170℃ 烘烤 17 分鐘~20分鐘方格。

    美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐配上黃油和蜂蜜 不要太好吃了😋

    美國玉米快速麪包 試試這獨特香味吧的做法步驟圖 第6張

小貼士

儲存:(炎熱天氣除外)室温下最多 3 天,冷凍 2 至 3 周。完全冷卻後,單獨包裝在塑料袋中。 此配方和視頻沿用了韓國자도르老師作品,我方經過嚴謹翻譯而來,轉載請標註謝謝!

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