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紫米全麥麪包+快手低脂沙拉醬+紫米餡

麪包 閲讀(3.13W)
紫米全麥麪包+快手低脂沙拉醬+紫米餡的做法步驟圖

好吃無負擔😋

用料  

快手低脂沙拉醬1份:
雞蛋 1個(全蛋)
檸檬汁/白醋 5g
煉乳/零卡糖 10克
脱脂牛奶 40g
椰子油 5g
0.5g
玉米澱粉 8克
紫米餡:
糯米 15克
血糯米 15克
牛奶 60g
其他:
自制全麥吐司 3片

紫米全麥麪包+快手低脂沙拉醬+紫米餡的做法  

  1. 首先來製作快手低脂沙拉醬,把材料按照配料表的順序加入料理機中攪打均勻,倒出到鍋中,開小火加熱,不停攪拌至稍微凝固,關火,用餘温繼續攪拌至濃稠(覺得乾的可以加一點點牛奶)晾涼備用

  2. 再來製作紫米餡,紫米和糯米按照1:1的比例淘洗乾淨,加入60g牛奶浸泡過夜,第二天直接按煮鍵煮熟即可,煮好直接在電飯鍋里加入少許牛奶攪拌均勻,稍微晾涼就可以用了。不嫌麻煩的可以盛出到鍋裏,加入牛奶小火再炒一炒到軟爛。

  3. 最後準備3片吐司,取兩片分別抹上奶酪餡和紫米餡,沒抹的蓋上去,再和另一片抹了的合起來就可以啦。

    紫米全麥麪包+快手低脂沙拉醬+紫米餡的做法步驟圖 第2張
  4. 最後的最後祝大家減脂成功🦆😋

    紫米全麥麪包+快手低脂沙拉醬+紫米餡的做法步驟圖 第3張

小貼士

1. 此方配比的沙拉醬是微酸微甜的,喜甜可以double糖份
2. 紫米餡我沒加任何糖份,吃的是糯米原有的味道和香氣,喜甜也可以自己加煉乳啥的。