吐司。它在麪包烘焙中的地位大概相當於蛋糕烘焙中的戚風吧。
吐司如此多嬌,引無數英雄競折腰。作為基礎麪包,吐司真是讓我又愛又恨。做出了無數失敗的吐司也不捨得扔,恰逢棉花糖臨近保質期,於是巧克力棉花糖烤吐司就成了失敗吐司的安息地。
這個菜譜之前一直設的私人,為了紀念今天終於做出了成功的吐司,認真拍了照寫了菜譜發出來。
用料
206千卡/份 | |
棉花糖 | 20克(70千卡) |
70%黑巧克力 | 3克(16千卡) |
吐司 | (120千卡) |
巧克力棉花糖烤吐司的做法
吐司碼上棉花糖,200度7分鐘
巧克力放進裱花袋,用微波爐加熱一碗水到60度,裱花袋泡進去等巧克力融化
裱花袋剪一個小口,烤好的棉花糖吐司擠上巧克力,完成