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用料
蘋果肉桂卷的做法
揉麪至7-8成膜即可,冷藏發酵
抹醬:軟化黃油、糖漬蘋果、肉桂粉、紅糖、奶粉、鹽「另外準備與麪糰不共享」
先刷黃油,而後依次放其他材料
滾成卷,切成自己喜歡的厚度,②次發酵
160度 中層 20分鐘,出鍋表面抹黃油
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