柏翠PE6600麪包機懶人版

上班族天天做一家三口早餐，早餐吃麪包🍞和三明治最節省時間，去年半年基本每週有兩天早餐是買吐司做的三明治，最近諮詢了同事的麪包機，聽説很有可能像發糕，我還是鼓起勇氣入手了入門級的麪包機，開始了烤麪包，第一次找了別人的配方酵母太多，發酵過度，有點發酸，第二次換了説明書的配方烤了和風，烤的還是比較成功，但是還是沒拉絲，又是一通學習，今天第三次終於烤出了完美的能拉絲的普通麪包，自己偷偷樂了半天，看來麪包機還是可以烤出完美麪包。最重要方法要正確，特地分享出來給姐妹們，第一次分享，有點緊張，話有點多。。。

用料  

柏翠PE6600麪包機懶人版的做法  

1. 按照説明書步驟，依次放雞蛋，牛奶，再放糖在右下角，鹽在左上角，糖和鹽要分開不能混合，注意第一次做按照配方量來放糖和鹽，因為每個材料都有作用。如果是熟手，就可以自己按照自己配方看着做。倒入麪粉，把麪粉挖一個小坑，放酵母，再把酵母藏起來。

2. 開啟麪包機模式5普通麪包，開始混合約5分鐘，待麪糰成團，暫停。換手工模式19單獨和麪10分鐘，暫停，加入薄片黃油，再切換回麪包模式5普通麪包，，就開始自動做麪包了，待烘烤完成，馬上將麪包桶取出來，倒扣片刻，就可以將麪包倒出來啦，香噴噴的完美拉絲普通麪包就好了，冷卻後放入保鮮袋。第二天切片更好切哦！

3. 加點葡萄乾味道要好些，這個配方做出來不太甜，我不太喜歡太甜的麪包哦！

小貼士

新手還是嚴格按照教程做哦，如果失敗，更好檢查是哪裏出了問題哈~