今天分享一個神仙花生餡料,濃郁的花生香甜香甜的,加上微微保留的顆粒感,真的是百搭又好吃!
小法用它做了兩款麪包,能吃出古早味小時候的感覺!得到了老人小孩的一致好評~
就是熱量有點高哈,罪惡了~~~
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用料
配方可約670g的花生餡兒 | |
花生醬 | 120g |
細砂糖 | 250g |
熟花生顆粒 | 300g |
玉米油 | 100g |
軟化的黃油 | 150g |
小法團 | |
格瑞美廚廚房機(奇見電報小法有團) | 攪拌打碎功能 |
這是什麼神仙餡料啊!萬能百搭花生餡 | 格瑞美廚食譜的做法
全部材料加入廚房機,安裝攪拌頭,記得黃油提前室温軟化。
小法用了咱們小法團的格瑞美廚廚房機。沒有的寶寶用其他料理機都可以。
中高速攪拌打碎混合均勻。
注意保留部分顆粒,不要打的太碎,有顆粒感的花生口感很不同哦。
這個時候的花生餡兒流動性還是蠻高的。
冰箱冷藏1小時就可以用啦,攪拌攪拌就是這種有一定凝固性的花生餡料。
沒有單純使用花生醬,小法加了大量的新鮮熟花生,更加濃郁好吃啦!!(生花生可以180烤個10分鐘烤熟晾涼再用)
用來做吐司或者小甜麪包夾心都非常棒!很懷念的古早味沒錯了~~
香香甜甜超好吃!
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小貼士
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