字數所限,一共45個配方,分為5部分
因為蒐集規模有限,算不得大全,故稱“小全”
用料
牛奶 | 克 |
酵母 | 克 |
麪粉 | 克 |
麪包機配方小全4🍞(來源:網絡)的做法
28.馬鈴薯咖喱麪包
水170ml
黃油20g
蒸熟的50g土豆一半壓成泥此時投入
碎咖喱塊20g
高筋麪粉250g
糖10g
鹽4g
酵母粉3g
按順序投入麪包機
聽到投放果料提示音後放入另一半土豆
29.黃油吐司布丁
隔夜吐司4片撕成小片放入多個模具中
分別撒上40g果乾
雞蛋2個加50g糖拌勻後加240ml奶再拌勻
澆在吐司上靜置至吸收
黃油30g隔熱水融化後澆上吐司
烤箱預熱180℃,烤50分鐘
30.蒸巧克力麪包布丁
隔夜吐司2片切丁放入多個模具中
巧克力粉30g加奶150ml加蜂蜜20g攪拌均勻加雞蛋1個拌勻
淋入模具中靜置至吸收
電蒸鍋蒸20分鐘,悶3分鐘後取出
31.蜜糖黃油酥條
隔夜吐司5片切成長條
黃油125g融化後加糖100g麪粉30g拌勻
用吐司條蘸上黃油混合物
烤盤墊油紙
烤箱預熱180℃,烤20分鐘
32.造型吐司蛋
隔夜吐司2片,用模子壓出造型
壓出的部分拿出來,形成鏤空
油鍋加熱後放入鏤空吐司
2個雞蛋打散後倒入鏤空部分
成形後出鍋
33.巧克力香蕉吐司卷
隔夜吐司2片切去四邊
塗上適量花生醬
捲上整條香蕉,壓實
切去香蕉多餘部分
按香蕉的橫截面給麪包卷切片
淋上適量巧克力醬
34.安心蔬果吐司手卷
隔夜吐司4片去邊,放在保鮮膜上
擀平,塗上適量沙拉醬
將蘋果薄片,生菜片,小黃瓜細條,玉米粒,西紅柿片合理擺放
用保鮮膜像奶糖那樣捲起來
35.夏威夷吐司比薩
隔夜吐司2片去邊
塗上番茄醬
撒上切丁鳳梨,切丁火腿
撒上比薩用芝士
烤盤鋪紙,烤箱預熱180℃,烤15分鐘
36.奶香法式煎餅
隔夜吐司2片按對角線切開
雞蛋1個打散,加入奶60ml攪勻
吐司浸滿蛋奶液
用平底鍋煎至兩面金黃
撒上適量果乾和水果丁