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初學者麪包

麪包 閲讀(1.97W)
初學者麪包的做法步驟圖,初學者麪包怎麼做好吃

老公不喜歡油不喜歡糖,吃食比較健康
做了這款無油,無糖的麪包

用料  

高筋麪粉 250克
酵母 3克
3克
110克

初學者麪包的做法  

  1. 1.先酵母,水,麪粉混合,揉到光滑
    2.加入鹽,繼續揉,揉圓,大概5分鐘,蓋上保鮮膜靜置15分鐘
    3.分成4等分,靜置10分鐘

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  2. 4.成型發酵30分鐘

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  3. 5.切口,放入烤箱,200度15分鐘

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  4. 6.取出

    鹹鹹的,很有嚼勁,熱和涼的都很好吃。

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