本來是烤箱做的,但是我自己用平底鍋做的,味道很香。我平時自己看喜歡有圖的菜譜,不過這是忘了拍步驟圖,so. .....
用料
| 土司 | |
| 黃油 | |
| 砂糖 |
黃油楓糖土司(平底鍋版)的做法
用烘麪包機或平底鍋(中小火)先把土司烘烤至淡黃色
(轉小火)切小塊黃油丟進鍋裏,轉圈融化,把剛剛烘過的土司片放進去,讓兩面都吸了黃油
把吸了黃油的土司剷起,在鍋底中間均勻撒上砂糖粒,(轉中小火)蓋上剛剛的土司片,這時候可以聽到"滋滋"糖融化的聲音。另一面也同樣的步驟
然後可以泡茶泡咖啡去啦,早餐或者下午茶都好喲喲喲
小貼士
土司片先烘過的話會脆脆的,最後口感也很香很脆。
沒烘過的話最後會稍微軟些。
