這是我們唐山特產，最正宗的配方了(廠家的)！
唐太宗的軍隊在唐山駐紮的時候，燒餅好攜帶，不愛腐敗，士兵們就吃燒餅。士兵沒有娛樂的東西，有人想到把燒餅按着黑白芝麻做成棋子下棋。就這樣有了特產"棋子燒餅"。
用料
| 酥心(面：油)： | 2:1 |
| 低筋面 | 8兩(400g) |
| 豬油(花生油) | 4兩(200g) |
| 酥皮： | 摔面，不能讓面起筋，看着和做麪包的面一樣 |
| 面 | 1斤(500g) |
| 油 | 3兩(150g) |
| 水 | 3兩(150g)一次加滿，不會起硬心 |
唐山特產-棋子燒餅(正宗)的做法
全部步驟圖
![唐山特產-棋子燒餅(正宗)的做法步驟圖 第2張]( "唐山特產-棋子燒餅(正宗)的做法步驟圖 第2張")
唐山特產-棋子燒餅(正宗)
烘焙
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