烘焙愛好者的小試牛刀，結合了其他人的配方改良的，讓你在家也可以輕鬆做歐包！喜歡吃鹹麪包的小夥伴們不要錯過啊
用料
| 湯種（高筋麪粉+水） | 45克 |
| 高筋麪粉 | 100克 |
| 中筋麪粉 | 80克 |
| 煙燻雞胸肉 | 1塊 |
| 沙拉醬 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鹽 | 3克 |
| 黃油 | 15克 |
| 黃金芝士粉 | 若干克 |
| 奶粉 | 若干克 |
芝士燻雞麪包的做法
高筋麪粉加水，隔熱水加熱到麪粉有紋路
放涼冷卻，這就是我們的湯種![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
煙燻雞胸肉撕碎（全家便利店有買的）
加沙拉醬跟黑胡椒碎拌勻![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
高筋麪粉，中筋麪粉，湯種，一個蛋黃，牛奶，奶粉，酵母，鹽加到一起和勻
![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入黃油繼續揉麪
![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
面和好之後繼續醒發二十分鐘
![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把醒發好的面擀成麪餅，放上餡料，把兩側捏緊收口
![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
將收口的地方朝下放，再將表面塗抹上黃金芝士粉，烤箱預熱180度，進行二次發酵（五分鐘）
![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤箱設置180度，烤十五分鐘左右即可
具體時間視烤箱而定，看到表面變成金黃色就可以出爐了![芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "芝士燻雞麪包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
1. 麪粉跟一塊雞胸肉大概能做三四個麪包
2. 一定要趁熱吃，麪包剛出爐的時候最好吃了！
3. 黃金芝士粉可以增加麪包香氣，淘寶上有賣小包裝的，可以自行購買
