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用料
| 黃油 | 120克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 鹽 | 1克 |
| 淡奶油 | 6克 |
| 低粉 | 110克 |
| 玉米澱粉 | 100克 |
念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法
準備原料：黃油+糖粉+鹽、淡奶油、低粉+澱粉，共三個盆。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第2張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第2張")
打發黃油+糖粉+鹽，打至略微發白。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第3張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第3張")
加入淡奶油。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第4張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第4張")
攪拌拌勻。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第5張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第5張")
加入低粉+澱粉。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第6張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第7張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第7張")
揉圓，塑形，放入烤盤。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第8張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第8張")
放入烤盤。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第9張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第9張")
放好了。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第10張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第10張")
中間點上草莓醬。可以用裱花袋。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第11張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第11張")
送入烤箱，上火180、下火150，15分鐘。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第12張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第12張")
成品圖。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第13張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第13張")
成品圖。
![念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第14張]( "念廚烘焙DIY-意式奶酥的做法步驟圖 第14張")
小貼士
很美味的！意式奶酥！不懂的可以念廚烘焙技術交流羣：257341488
