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這是一款零難度又低熱量,無油低糖的小點心,老少皆宜。
用料
零難度椰絲蛋白球(君之方子)的做法
將椰絲、糖粉、奶粉、低粉混合均勻。
蛋清用筷子打散,防止打出過多泡沫。
將蛋清倒入,拌勻成團。
搓成7g左右的小球,搓完再在椰絲中滾一下,讓表面均勻沾上乾的椰絲。
烤箱預熱150度,烤25分鐘至表面上色。外酥內軟,香甜可口的椰絲球就出爐啦!
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