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空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)

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空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖

喜歡吃蛋撻,那就自己在家做啦,想吃就隨時做~

用料  

雞蛋 1個
細砂糖 二勺
牛奶 120ml
蛋撻皮 6個

空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法  

  1. 買的現成的蛋撻皮,拿出冰箱解凍5分鐘,解凍的五分鐘期間剛好空氣炸鍋可以熱鍋,180度五分鐘。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第2張
  2. 空氣炸鍋預熱期間可以做蛋撻液了,打一個雞蛋和兩湯勺白糖(普通喝湯的勺子)一起攪拌均勻,再倒入半盒純牛奶(我用的是特侖蘇250ml一盒的),全部攪拌好後撈去表面浮沫。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋撻液倒入蛋撻皮中,八分滿,放入空氣炸鍋中,我的量剛好可以做六個蛋撻,分二次做。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第4張
  4. 我們家用的是山本的空氣炸鍋,180度10-15分鐘就可以吃了。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴的出爐了,簡單又方便~

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第6張
  6. 咬一口滿滿的餡,吃起來有點雞蛋羹的感覺。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第7張
  7. 看這個一層層的酥皮,一口下去酥皮掉了一桌,很滿足。

    空氣炸鍋版蛋撻(全蛋)的做法步驟圖 第8張

小貼士

這個配方比較家常,跟蛋糕店裏的味道還是有點不同的,蛋糕店的更香甜一些,但我覺得自己做的更健康衞生。