葡式蛋撻~無淡奶油

用料  

葡式蛋撻~無淡奶油的做法  

1. 雞蛋、牛奶和細砂糖倒入盆裏攪拌均勻，過篩。

2. 撻皮擺在烤盤裏，撻液倒入9分滿，烤箱180°預熱5分鐘。

3. 放入預熱好的烤箱裏，上下火中層160°烤40分鐘。

4. 美味的蛋撻烤好，外酥裏嫩。

小貼士

1、每家的烤箱温度不同，可根據自家的烤箱來調節時間和温度。  2、牛奶隨意，我家有伊利純牛奶所以就用它。   3、至於攪拌均勻的撻液過不過篩，由自己來決定，過篩的話口感會比較好比較嫩滑。