超嫩的蛋撻（口味和肯某基基本一致）

我很喜歡吃肯爺爺家的蛋撻，而且只吃他們家的蛋撻
這個配方是抖音上的，1:1的淡奶油和牛奶是最嫩滑啦，我比較喜歡吃甜的，30g的糖可以自行增加過減少哦，建議先試一次，第二次再自行加減糖

用料  

超嫩的蛋撻（口味和肯某基基本一致）的做法  

1. 淡奶油加牛奶加糖霍霍均勻，糖要充分溶解

2. 加入雞蛋，攪和攪和，過篩兩遍

3. 然後就可以放入烤箱烤啦，210度15分鐘，具體的還要看自己家的烤箱，蛋撻表面呈焦黃色就可以啦，口感超級嫩，很棒！

小貼士

一定要攪勻哦