用料
| 黑加侖果醬300克 | |
| 奧利奧餅乾150克(未去芯前重量 | |
| 糖10克 | |
| 魚膠粉或吉利丁片12克 | |
| 淡奶油500克 | |
| 黃油60克 |
8寸黑加侖慕斯蛋糕的做法
奧利奧敲碎，果醬加熱50度和泡過水的魚膠或吉利丁混合，奶油打發五六成和醬混合
![8寸黑加侖慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "8寸黑加侖慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張")
8寸黑加侖慕斯蛋糕
蛋糕
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