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奶油酸奶核桃cup cake

蛋糕 閲讀(1.8W)
奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖

濃濃的奶油配上核桃酸奶特殊的香味,口感超讚。。。一直喜歡做餅乾,因為餅乾更好儲存。。。但是餅乾的含油量太高了,這款換成普通的植物油和酸奶,糖分也不高味道確實超讚的哦

用料  

植物油 40克
低筋麪粉 100克
泡打粉 1.5克
雞蛋 一個
核桃碎 30克
白砂糖 20克
原味酸奶 100克
淡奶油 適量

奶油酸奶核桃cup cake的做法  

  1. 1.雞蛋磕進碗裏,攪打成蛋液

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第2張
  2. 2.低粉過篩

  3. 3.植物油混入白砂糖攪拌均勻

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第3張
  4. 分兩次加入蛋液,每加入一次就攪打均勻後再加入第二次

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第4張
  5. 把酸奶加入

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第5張
  6. 不用攪拌,篩入低粉,倒進核桃碎

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第6張
  7. 用橡皮刮刀上下翻拌均勻,不要畫圈攪拌,以免起筋,翻拌均勻;預熱烤箱185度裝入小紙杯中。入預熱好的烤箱,185度,上下火,中層,20~25分鐘

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第7張
  8. 蛋糕冷卻的同時打發淡奶油

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第8張
  9. 奶油裝進裱花袋中,擠在晾涼的蛋糕上即可。最後放上自己喜歡的裝飾糖豆,或彩色巧克力豆等。

    奶油酸奶核桃cup cake的做法步驟圖 第9張