趕上最後一茬核桃掉落,用它做個新鮮物~不加一滴牛奶的核桃奶喝過嗎,醇香濃郁就屬它了!
用料
核桃 | 10個 |
温開水 | 適量 |
核桃奶的做法
自家後院的核桃(新鮮核桃)
敲開外核,取出核桃,洗淨
敲開硬殼,取出果肉,撕下薄膜
家裏有榨汁機會更好,可以代替我操作的這一步
加入適量的温開水,充分攪拌均勻
倒入濾布中,過濾出核桃奶(核桃碎還可以吃哦☺️)
簡單好喝的核桃奶就做好了😋,喜歡喝甜一點的可以加點白糖進去。
小貼士
新鮮核桃會更好哦,如果是老核桃,薄膜不好撕,在沸水中泡5到6分鐘,很容易就撕下來了,,
去除薄膜是為了口感更好哦!!!
打破核桃堅硬的殼吧!換個吃法,用核桃研製成奶,香醇濃郁