用料
鐵棍山藥 | 根 |
牛奶 | |
淡奶油 | |
黃油 | |
木糖醇 |
山藥巧克力蛋糕的做法
第一步,將山藥去皮洗乾淨放鍋蒸熟。
第二步,講蒸熟的山藥用勺子碾成泥,碾的過程中加入適量牛奶、淡奶油、黃油,木糖醇。攪拌均勻後晾涼。
第三步,待山藥泥温度降至常温時裝入模具後放冰箱冷藏。
第四步,黑巧克力醬加入牛奶黃油用微波爐加熱,放入木糖醇攪拌至粘稠狀態即可。晾涼備用。
第五步,將冷藏的山藥泥取出,巧克力醬均勻的抹在表面,大功告成!開吃!(可以再次放入冰箱冷藏一會口感更加)
小貼士
山藥泥加入牛奶一定慢慢加,切記不要太稀!這個方子糖尿病人隨便吃,哈哈哈😄