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巧克力慕斯蕩糕

蛋糕 閲讀(1.58W)
巧克力慕斯蕩糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

親們應該可以原諒偶~因為俺滴蛋糕做的太爛…口感雖好,but實在不能看……於是,“聰明”滴偶在網上下了一個圖…請原諒啊……

用料  

巧克力 90克
奶油奶酪 150克
砂糖 適量(好甜者建議多放)
牛奶 70克
吉利丁片 10克(兩片)
草莓or櫻桃or車釐子 幾顆
淡奶油 150克

巧克力慕斯蕩糕的做法  

  1. 奶油奶酪隔水溶化。加入完全融化的巧克力液體,攪拌成巧克力奶酪糊。(因為製作過程太腦殘…所以不發圖了,sorry=_=)

  2. 巧克力奶酪糊加入牛奶、淡奶油、白砂糖,攪拌均勻。吉利丁片用水泡軟,將吉利丁水倒入巧克力糊中。

  3. 找一個美膩的杯紙君…將糊糊倒進去冷藏~至少六小時哦親