木糠蛋糕（奧利奧版本）

木糠蛋糕是屬於比較簡單的甜品，在家閒來無事就是弄一下，感覺還不錯。家裏有奧利奧的餅乾碎、雀巢的奶油跟練奶。

用料  

木糠蛋糕（奧利奧版本）的做法  

1. 把練奶倒進淡奶油中打發。雀巢的淡奶油很不容易打發的，所以要把淡奶油隔着冰水打發。

2. 將奧利奧餅乾碎裝到保鮮袋子裏面用瓶子把它壓碎。（有餡的餅乾要把餡先挑出來）

3. 最底下先鋪一層餅乾碎，然後再鋪一層奶油。如此類推。最上面一層是餅乾碎。

4. 最後放到冰箱凍3～4個小時就可以拿出來吃了，感覺足夠凍的話比較好吃。

小貼士

我加的餅乾碎有點多，感覺如果奶油能多點的話，口感會比較滑。我自己平時不大喜歡太甜的，這個練奶的分量剛好，吃得不會覺得太膩。