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生日蛋糕插牌製作

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生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃

在網上淘了一塊Pc生日蛋糕插牌模具,製作生日蛋糕牌子,本來是一件看似簡單的事情,做好後悲催的發現,自己怎麼也弄不出牌子的字,馬上找度娘解決問題,寫下注意點,讓後期的你少去麻煩

用料  

普通的巧克力糖果 40克
牛奶/水 15克

生日蛋糕插牌製作的做法  

  1. 圖中用量是一塊這樣牌子的量 ,純黑色的

    生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把稱出的巧克力和牛奶裝小碗中,隔熱水融化

    生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 裝進裱花袋裏,剪個小口,先從模具邊開始往裏面淋滿

    生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放進冰箱冷凍1小時,輕輕倒扣就可以脱模了(一定要冷凍冷藏是取不出的)

    生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 問怎麼可以做雙色字牌?

    答先放一個顏色冷凍凝固以後再填入另外的顏色

  6. 問為什麼字牌的字有氣泡?

    答因為我們擠的過程中,字體比較小有的地方覆蓋不到,所以我們擠了巧克力要用牙籤像寫字一樣重新劃一遍才行

  7. 問如何把外面多餘的字體弄乾淨,字體清晰,不花?

    答每擠一個字就應該馬上拿濕布輕輕的把多餘的去掉
    注意以上幾點你的字牌就成功了

  8. 取出字體後,把模具放些水,那牙籤小心的把字體的巧克力摳出來清洗乾淨即可

    生日蛋糕插牌製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張