㊙️無油低脂的酸奶草莓醬蛋糕🎂🎂口感細膩軟綿，入口即化，有比乳酪蛋糕❗️好吃不上火❗️想吃蛋糕又怕胖的小姐姐，就吃這款蛋糕吧……
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 酸奶（純甄） | 180克 |
| 低筋麪粉 | 50克（家裏沒有低筋麪粉我用的高筋） |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 細砂糖 | 35克 |
| 檸檬汁 | 5滴 |
| 草莓醬 | 適量克 |
無油酸奶蛋糕的做法
①先準備好材料，蛋清和蛋白分離，蛋黃加入酸奶攪拌均勻，篩入低筋麪粉和玉米澱粉，Z字型攪拌志無顆粒
②蛋白加入檸檬汁，分三次加入白砂糖用電動打蛋器打發，打發至拉起打蛋頭有彎鈎狀態
![無油酸奶蛋糕的做法圖解 無油酸奶蛋糕的做法步驟 第2張]( "無油酸奶蛋糕的做法圖解 無油酸奶蛋糕的做法步驟 第2張")
③倒入6寸模具中，輕震兩下，放入預熱好的烤箱中下層水浴法150度烤60分鐘
