用料
| 低粉 | 2杯（約250克） |
| 黃油 | 2大匙（約30克，最好提前於室温軟化） |
| 鵪鶉蛋 | 8-10個（若用雞蛋儘量選用小號型的） |
| 雞蛋 | 1個（加於麪糊中） |
| 細砂糖 | 1/3杯（約83克） |
| 牛奶 | 1杯（約250毫升） |
| 泡打粉 | 1小匙（約4克） |
| 鹽 | 少許 |
韓國雞蛋糕的做法
軟化的黃油加入砂糖打至鬆發，顏色變淺
雞蛋分3次加入，並一起打勻
低粉、泡打粉、鹽混合後一起過篩，加入打發好的黃油中，拌勻
加入牛奶，拌勻
蛋糕糊舀入模具至1/2高度（勿裝太滿，等下會蓬得很高），打入一個鵪鶉蛋，最好在糊中挖出一個坑，使蛋黃能正好流入坑中，這樣會使烤出的蛋糕更漂亮（也可在鵪鶉蛋上撒些細鹽，個人認為這樣更加適口些。），然後再蓋上一層面糊（模具較小的話就免了。我蓋的，所以蛋沒有直接暴露在外面，不易看見；而“米桶”姐做的沒有蓋上最後一層面糊，蛋糕上的蛋都直接暴露在外，看起來是挺養眼的，可是火候掌握不準的話極易把蛋烤老、烤焦）
烤箱預熱200℃，中層，20分鐘。取出後，我學“米桶”姐的樣也在蛋糕上撒了些海苔粉，果然提味不少呢
