戚風打底 原料簡單不過篩 生酮的把糖換成赤蘚糖醇就可以了
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 糖 | 80克 |
| 酸奶油 | 40克 |
| 沒有酸奶油就40g奶油加5g檸檬汁 | |
| 香草精 | 2克 |
| 鹽 | 1克 |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 速溶咖啡 | 10克 |
簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法
原料全扔進來 直接打蛋器打
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第2張")
打順了再把玉米澱粉扔進來
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第3張")
倒入7寸模具，底部墊2cm厚的戚風蛋糕
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第4張")
160度烤30min
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第5張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第5張")
晾涼包保鮮膜放冰箱冷藏
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第6張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第6張")
切之前先在灶上稍微燒一下蛋糕刀會更好切
![簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第7張]( "簡單又好吃的咖啡cheese cake的做法步驟圖 第7張")
小貼士
戚風配方見我以前發佈過的菜譜
簡單又好吃的咖啡cheese cake
蛋糕
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