用料
| 雞蛋 | 5個（220克左右） |
| 白砂糖 | 70克 |
| 低筋粉 | 80克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 牛奶 | 30克 |
零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法
主鍋無水無油插上蝴蝶棒，倒入雞蛋和糖粉，設置時間10分鐘/45度/速度4
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第2張")
再設置時間5分鐘/速度4
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第3張")
放入低筋粉，牛奶，色拉油，，設置時間5秒/速度3
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第4張")
倒入模具（各種模具可以用起來）
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第5張")
放入預熱好的烤箱中層，温度170度時間20分鐘
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第6張")
出爐後倒扣冷卻，美味蛋糕可以享用了
![零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "零失敗全蛋打發的海綿蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
烤箱温度時間根據自家烤箱脾氣設置，模具不同時間也相應調整，我用的烤箱是北鼎烤箱，打發是用美善品料理機，全蛋打發非常方便，成功率高
