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廣東人都會喝的糖水
用料
廣東腐竹糖水的做法
備料(腐足泡開)
水開,放腐竹,小火30分鐘以上
腐竹煮化了,再放入紅棗(切片),雞蛋🥚(生的雞蛋,打開放進去,不要攪動),小火10分鐘左右
快收火了,最後打散一個蛋,攪拌一下。蓋上蓋子並放下冰糖。燜一下。
成品 ,小火45分鐘左右。放進冰箱更好喝
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