非常簡單易做的一款cupcake,我自己經常沒事就做着送給朋友們吃~好評滿分!
用料
麪粉 | 1 cup |
植物油 | 1/2 cup |
蘇打粉 | 1 tsp |
肉桂粉(可選) | 1 tsp |
鹽 | 1/2 tsp |
南瓜/香蕉泥 | 1 cup |
雞蛋 | 2個 |
#topping | |
奶油奶酪 | 1/2 cup |
黃油 | 1/2 cup |
巧克力碎 | 適量 |
糖粉 | 1/2 cup |
南瓜/香蕉杯子蛋糕 cupcake的做法
幹:乾粉類混合在一起用攪拌器混合
濕:在另外個碗裏把植物油與雞蛋混合,再加入打成泥的香蕉或者南瓜
將液體分三次倒入麪粉中,攪拌均勻,倒入紙模
350華氏度 30分鐘
topping:將黃油軟化至室温,與糖粉攪拌均用,裝入裱花袋。等蛋糕出爐後涼透,在上面以喜歡的形式擠出花紋,最後撒上巧克力碎做裝飾。
小貼士
香蕉或者南瓜都很好吃哦!記得是泥狀1cup!