荔枝玫瑰味奧利奧

轉自悠悠食記
荔枝的清新和玫瑰的芳香，搭在一起有種初戀的味道！好清新呀！🌟一口下去，清甜在舌尖迴盪！快來看看做法吧！

用料  

荔枝玫瑰味奧利奧的做法  

1. 2顆荔枝果肉搗碎。
   25g軟化黃油，加150g糖粉攪勻。加20g玫瑰醬，荔枝肉拌成夾心。

2. 黃油160g，白砂糖100g，鹽3g，隔水攪拌至黃油軟化。
   加入過篩低筋麪粉150g，高筋麪粉80g，可可粉30g，一個雞蛋，攪拌勻。

3. 再加入竹炭粉3g。揉成麪糰。

4. 
   用擀麪杖把麪糰擀開成薄餅狀。然後用奧利奧小餅乾壓在上面出形狀，然後把香檳杯口扣在上面壓出小圓餅。

5. 壓好的小餅乾冰箱冷凍10分鐘。
   烤箱預熱180度，180度烤10分鐘出爐。

6. 完成