跑步回來
做個早餐
因為它比較快手
用料
黃油 | 30克 |
牛奶 | 75克 |
淡奶油 | 75克 |
白砂糖 | 70克 |
低筋麪粉 | 35克 |
抹茶粉 | 5克 |
蛋液 | 130克 |
法式甜品🍮克拉芙緹的做法
除粉類和蛋液外,其他材料稱入碗內
隔温水加熱攪拌至砂糖融化
倒入粉類攪拌一個無干粉後,加入蛋液攪拌均勻
過篩
烤箱上下火180度預熱,預熱時在模具裏塗上黃油
倒入麪糊9分滿
擠些你喜愛的果醬,我擠了芒果醬
再撒上一層杏仁片
撒一些椰蓉,進烤箱烤20分鐘
出爐,趁熱取出撒上糖粉
開吃吧
與芒果醬配合口感好棒,布丁QQ的口感
小貼士
不放抹茶粉的,可以直接用40克低筋麪粉
果醬可以選擇自己喜愛的
表面的裝飾也都可以根據個人喜好添加
出爐趁熱撒上糖粉
出爐後很快就會塌陷
所以要趕緊拍照哦
布丁一樣的口感