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法式甜品🍮克拉芙緹

蛋糕 閲讀(3.31W)
法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖

跑步回來
做個早餐
因為它比較快手

用料  

黃油 30克
牛奶 75克
淡奶油 75克
白砂糖 70克
低筋麪粉 35克
抹茶粉 5克
蛋液 130克

法式甜品🍮克拉芙緹的做法  

  1. 除粉類和蛋液外,其他材料稱入碗內

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第2張
  2. 隔温水加熱攪拌至砂糖融化

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入粉類攪拌一個無干粉後,加入蛋液攪拌均勻

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱上下火180度預熱,預熱時在模具裏塗上黃油

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入麪糊9分滿

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第7張
  7. 擠些你喜愛的果醬,我擠了芒果醬

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第8張
  8. 再撒上一層杏仁片

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第9張
  9. 撒一些椰蓉,進烤箱烤20分鐘

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐,趁熱取出撒上糖粉

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第11張
  11. 開吃吧

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第12張
  12. 與芒果醬配合口感好棒,布丁QQ的口感

    法式甜品🍮克拉芙緹的做法步驟圖 第13張

小貼士

不放抹茶粉的,可以直接用40克低筋麪粉
果醬可以選擇自己喜愛的
表面的裝飾也都可以根據個人喜好添加
出爐趁熱撒上糖粉
出爐後很快就會塌陷
所以要趕緊拍照哦
布丁一樣的口感