依靠烤過的黃桃甜味,藍莓的酸甜香氣,奶酪結成微微金黃的表層。材料非常簡單,兩分鐘就能準備好的快手早餐甜點。
用料
低筋麪粉 | 25克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 70克 |
黃桃 | 半個 |
藍莓 | 20-30顆 |
奶油奶酪 | 10克 |
黃油 | 5克 |
香草精 | 幾滴 |
黃桃藍莓乳酪克拉芙緹的做法
烤箱預熱190度。黃油和烤盤一起放進去預熱直至黃油融化。
雞蛋,牛奶、低筋粉、香草精、融化的黃油混合打勻。
黃桃去皮切片,鋪在烤碗底部,撒上藍莓和奶酪。倒入步驟二中的麪糊。
烤箱180度烤25-30分鐘,至表面有些金黃。
取出可以配糖粉或其他新鮮水果、酸奶、冰淇淋。