當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了

蛋糕 閲讀(1.91W)
水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟

更多菜譜以及視頻可關注我的公眾號:小魔女廚房 也可關注微博:馬卡龍小魔女
會有不定期地福利放送哦

用料  

燕麥 200克
牛奶 100g
香蕉 1個/30g
砂糖 15g
肉桂粉 2g
雞蛋 1個
2g
水果 適量
巧克力 適量

水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法  

  1. 先把香蕉給碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化變黑可以加幾滴檸檬汁)

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 接着把牛奶、雞蛋依次加入其中

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 用小勺輕輕攪拌均勻,使材料完全混合

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 混合好的牛奶中,我們加入200g的麥片,2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的鹽來調味

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 也用小勺輕輕攪勻,混合好的麥片吸收了牛奶,是沒有多餘的水分的,因為有香蕉的緣故,所以麥片也比較容易粘在一起,方便我們後面成模

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 接着就準備一個馬芬的模具,在模具底部刷上一層玉米油油,防止烘烤的時候容易粘模,刷上油之後,也會讓食物更加有風味

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 混合好的麥片裝進模具中,5分滿就可以,再放一些水果啊什麼的進去豐富一下口味

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 比如我這裏是加了草莓、巧克力還有藍莓

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 再鋪上一層麥片糊,最後再加上一層水果、堅果等來裝飾點綴

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 然後我們事先把烤箱190度預熱,把裝好的模具放進去烘烤20分鐘

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 等待美食出爐

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 烘烤之後取出來放涼,用小刮刀輕輕借力就可以脱模啦,一定要冷卻再脱模,不然很容易碎而且會燙到哦~

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 燕麥馬芬表面略微有金黃色,咬上一口,松香酥脆,還有果肉的酸甜和淡淡的香蕉的味道

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 更多菜譜以及視頻可關注我的公眾號:小魔女廚房 也可關注微博:馬卡龍小魔女
    會有不定期地福利放送哦

    水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法圖解 做法步驟 第15張