養顏紅棗蛋糕【KRUPS廚房機器人版】

用料  

養顏紅棗蛋糕【KRUPS廚房機器人版】的做法  

1. 大棗去核，放入廚房機器人攪拌杯，選擇切碎刀頭，磨碎2分鐘。

2. 或者直接將有核大棗放入機器人中，選擇揉麪/碎冰器，磨碎1分鐘去核即可。

3. 將蛋清、蛋黃、紅糖一起放入，再放入打蛋器，選擇7檔3分鐘半即可。

4. 攪拌完成如圖所示。

5. 放入60g牛奶，80g玉米油，3檔攪拌均勻即可（約10秒鐘）。再加入低筋麪粉和泡打粉，3檔20秒攪拌均勻。

6. 如圖所示。

7. 放入第一步磨碎的大棗，用刮刀攪拌均勻即可。

8. 將攪拌均勻的蛋液倒入模具。

9. 表層撒一層白芝麻（烤好之後外酥裏嫩），烤箱提前5分鐘150度預熱。

10. 進烤箱150度上下循環風，35分鐘即可，烤好後拿出涼卻，10分鐘左右脱模。

11. 香噴噴~

12. 切成自己喜歡的形狀。

13. 盡情享用吧！