記憶中的蛋黃餅乾

操作極其簡單，很適合小盆友次～當然，大盆友也相當愛吃的記憶中的小圓餅乾～

用料  

記憶中的蛋黃餅乾的做法  

1. 配齊材料：雞蛋砂糖和食鹽放入一個大盆裝
                  各種粉類一起稱裝

2. 使用手動打蛋器將雞蛋和砂糖打混，打至砂糖融化

3. 篩入麪粉，奶粉，泡打粉

4. 用電動打蛋器先慢速攪拌至蛋液與麪粉充分混合，再換快速檔打至黏稠狀～

5. 準備好烤盤，烤盤要鋪高温布哦，將麪糊倒入裱花袋中

6. 硬幣大小，均勻地擠在烤盤裏，就可以放入烤箱裏烤啦～

小貼士

每人烤箱不一樣 我用的是長帝烤箱，上火170 下火160 放中層就好了，13分鐘 奶香味的蛋黃餅乾就可以出爐啦