用料
| 低筋麪粉 | 230克 |
| 黃油 | 70克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 雞蛋 | 30一40克（一小個） |
| 糖粉 | 90克 |
| 蔓越莓幹 | 70克 |
蔓越莓餅乾（一半黃油一半玉米油）的做法
倒入軟化的黃油和玉米油加糖粉
拌勻加入打散的雞蛋拌勻
加入切碎蔓越莓幹
加入低筋麪粉拌勻，做成長條，
放入冰凍室裏1小時左右即可切片0.7公分左右，放入
預熱160度烤箱裏15分鐘
左右，微金黃色即可
小貼士
糖粉比君之老師的少
蔓越莓餅乾（一半黃油一半玉米油）
餅乾
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