德普烘焙食譜—咖啡杏仁曲奇

咖啡味的小餅乾，加了杏仁口感更香脆，做起來也超級簡單，基本上不會失敗~~

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黃 油180g、細糖160g、雞蛋1個、
     咖啡粉18、中筋麪粉320g、杏仁片90g

用料  

德普烘焙食譜—咖啡杏仁曲奇的做法  

1. 將黃油軟化與細糖倒至一起攪拌均勻，

2. 將雞蛋分次加入攪拌均勻；

3. 將麪粉和咖啡粉混合均勻後加入到攪拌缸內，慢速拌勻；

4. 加入杏仁片，拌勻；

5. 將制好的麪糰，整理成長條狀。

6. 油紙包起，冷凍30min，凍至能切出薄片；

7. 有間隔距離的碼放烤盤內；

8. 將德普嵌入式烤箱調製焙烤檔175度，烤制約20min

9. 成品

小貼士

配料中的乾果可以用其他乾果代替；
黃油和細糖充分混合但不需要打發；