全麥海苔酥條

海苔小王紫又來了！！這款餅乾是樸素的餅乾，可能沒有黃油餅乾香死人，但是我就喜歡它淡淡的海苔香味～而且比起黃油餅乾，更不易發胖！！！
此方轉自愛烘焙平台的花桑卓瑪，圖文：花桑卓瑪。
看清了，是愛烘焙的花桑卓瑪喔～侵權請告知！立刪！！！
味道跟海苔蘇打餅差不多~！

用料  

全麥海苔酥條的做法  

1. 準備好所有材料

2. 主麪糰的所有材料全部混合，拌合成麪糰，蓋上保鮮膜發酵一小時

3. 紫菜剪成碎末待用。(我用的是海苔碎！！！不是紫菜)

4. 油酥部分的食材全部混合做成油酥麪糰

5. 發酵好的麪糰排氣，蓋保鮮膜發酵10分鐘

6. 鬆弛好的麪糰擀成片狀，油酥也一併放在面片的中間，鋪平。

7. 左右摺疊，繼續擀。來回重複3次。醉後擀成小指厚的面片

8. 擀好的面片切去不整齊的邊邊，用叉子叉上小孔

9. 烤箱預熱165度。餅乾麪糰切成一指寬的長條，整齊碼放後，送進烤箱。165度18分鐘。(我的是140度25分鐘)

小貼士

關於海苔：我用的不是海苔片。而是生的未經加工過的海苔。
1.在摺疊和擀的過程中，重複3次，可以清楚的看到海苔和黑芝麻粒即可
2.麪糰叉孔是防止麪糰在烤的過程中起泡，影響美觀！
3.海苔一定要多！！我放了超級多，油酥都變黑了，結果烤出來的餅乾還是白的。就後悔怎麼海苔沒整盆子倒進去！！！
4.我比較愛吃鹹。鹽量請各位自行斟酌。太鹹了我可不管喔。