快手蔓越莓奶酪餅乾(10分鐘就可以完成)

家裏的奶酪只剩95克了，又超想吃奶酪做的東西，於是隨便弄了這個餅乾，沒想到好好吃哇，趕緊來記錄一下～

用料  

快手蔓越莓奶酪餅乾(10分鐘就可以完成)的做法  

1. 奶酪弄成小塊，將除過麪粉和小蘇打之外的材料混在一起，攪拌均勻。

2. 將麪粉和小蘇打混合均勻後，加入步驟一混合之後的材料中。

3. 將步驟二的材料翻拌均勻，用手將沒混合均勻的奶酪塊捏碎，再混合均勻。

4. 將步驟三的麪糰捏成若干個小團，壓扁，放入烤盤中。

5. 烤箱上下180度，預熱10分鐘，後，烤制20-25分鐘，視上色情況而定！！！！！(建議後期多注意餅乾上色程度，以免烤焦。

小貼士

1.因為是無意中做的，所以沒有拍步驟圖。
2.成品熱時吃是在酥內有點軟的口感，不過和平常的桃酥不一樣，這種口感還是很好吃，要是你有沒有弄勻的奶酪，還會嘗但軟軟的奶酪😊。
3.涼涼之後裏面沒有熱的時候軟，但還是比一般餅乾能軟一點，因為有奶酪等，水分大一點，但真的超好吃，和其他軟的餅乾不一樣。
4.這個餅乾真的是奶酪味滿滿的，超愛有奶酪的食物。