麥片堅果能量小小酥~
麥片的功效:降低膽固醇、預防心血管疾病、促進腸胃蠕動達到排毒通便...
堅果的功效:抗氧化、清除自由基、降低膽固醇、補充礦物質、保護視力、補腦健腦、保護心血管...
讓這道小小的點心補充你的能量,吃出美麗、吃出健康!
用料
低筋麪粉 | 30克 |
黃油 | 60克 |
堅果(花生仁、核桃仁、巴旦木仁、南瓜子仁等)切碎 | 40克 |
麥片 | 100克 |
細砂糖 | 15克 |
紅糖 | 15克 |
蜂蜜 | 20克 |
黑巧克力(切碎) | 20克 |
麥片堅果能量小小酥的做法
黃油隔水融化
加入細砂糖、紅糖和蜂蜜攪拌均勻至糖融化
將篩好的低筋麪粉到入黃油裏面攪拌均勻
再加入麥片和堅果(南瓜子仁、花生仁、巴旦木仁、蔓越莓幹、黑芝麻、核桃仁)和黑巧克力碎一同攪拌均勻
烤箱180度提前預熱...用勺子壓實整形,放進烤箱180度烤20分鐘
烤好後脱模晾涼,切成合適的大小...
泡上一杯紅茶,來一塊“麥片堅果能量酥”慢慢地享用吧!
小貼士
1.黑芝麻和花生仁提前炒熟炒香,堅果可根據自己喜好添加如開心果、紅棗等等
2.脱模後一定要完全晾涼在切塊,不然會碎滿地...