家裏有小孩,還有高血糖患者,要少吃甜的,最關鍵這款餅乾對胃不好的人也是很適合的……閒暇之餘做起來給家裏人吃吧
用料
麪粉(中筋麪粉) | 250克 |
水 | 95克(根據情況調節水量) |
小蘇打 | 3克 |
酵母 | 4克 |
鹽 | 4克 |
香葱 | 適量 |
玉米油 | 27克 |
健康無糖少油香葱蘇打鹹餅乾的做法
所有材料混合,揉成光滑柔軟的麪糰(麪糰要稍微硬一點,不然你整形時會崩潰的),香葱麪糰忘拍了,就用芝麻味的代替一下吧,如果想吃芝麻味的可以加入18克熟芝麻揉進麪糰裏,味道也是很香的
揉好的麪糰放置半小時,之後擀成這種大面片,儘量薄一些,再用叉子叉好多洞洞,切成塊狀
放入烤箱160度15分鐘,請根據自己的烤箱脾氣調整時間跟温度
成品
吃不完的裝罐子裏,慢慢吃,常温密封保存,兩禮拜沒問題
小貼士
1.擀麪片記得要厚薄均勻
2.一定要看好你的烤箱,餅乾稍微焦了就會苦的,不怕苦的味道也不錯