烤箱預熱170度
用料
軟化黃油 | 100克 |
冰糖粉 | 70克 |
雞蛋 | 60克 |
低筋麪粉 | 200克 |
法芙娜可可粉 | 20克 |
泰迪犬巧克力餅乾🍪的做法
準備好食材,黃油切小塊室温軟化備用
黃油➕糖粉,1分鐘/速度3,混合攪拌
加入雞蛋,30秒速度3,繼續混合
用刮刀棒把鍋壁刮乾淨,再設置一次,30秒速度3,繼續混合
加入麪粉,40秒速度3
取出原味麪糰40克備用,剩下主鍋➕15克可可粉
1分鐘,速度3,混合均勻
取出麪糰,包保鮮袋冷凍30分鐘
將40克麪糰分割
一個10克原味(做眼珠)
一個30克原味➕5克可可粉,用手捏均勻(做鼻子和眼睛)
速凍30分鐘
家裏有耐高温巧克力豆的,這步不用做,眼睛鼻子用巧克力豆代替3釐米寬,1釐米厚的麪糰做頭
裝飾額頭➕耳朵➕嘴巴用牙籤扎出狗狗的花紋,先用粗的一頭扎,再用細的一頭扎,
烤箱提前預熱170度,烤20分鐘
可可愛愛的餅乾出爐啦~快跟你的小可愛一起做吧