用料
雞蛋液 | 30毫升 |
低粉 | 190克 |
奶粉 | 40克 |
黃油 | 130克 |
糖粉 | 90克 |
蔓越梅乾 | 根據自己口味,隨意 |
蔓越梅餅乾(超級好吃,不太甜黃油味道不是很重)的做法
黃油軟化,不用打發加入糖粉,拌勻
加入蛋液,充分攪拌融合
加入蔓越梅乾,奶粉,低粉,拌至沒有乾粉即可,如果蔓越梅乾較大,可以切一下,但不要太碎
整形,家裏沒有模具,湊合的整了一下,不是特別好看,整成長方體就好
冰箱冷凍一個小時左右
烤箱中層,150度,30分鐘,温度根據自己的烤箱調整,烤到表面金黃就可以了(我用的couss )
小貼士
軟文無力!忘記拍照片了