馬賽克餅乾

用料  

馬賽克餅乾的做法  

1. 第一部把酥油糖粉手工揉發白~加入純奶~拌勻~然後加麪粉、奶粉、蘇打粉~拌勻之後分3塊
   

2. 其中一塊用40克可可粉拌勻
   然後把面用手在案板上做成四方行~大小根據盒子而定。
   留三塊面，用兩塊，最後一塊用杆面丈杆薄片~然後就是放正方形的麪糰~一定要錯開放~用麪皮包起來~放冰箱裏面冷凍40分鐘
   

3. 然後拿出來用平口刀切成薄1片~放烤箱烘烤既可~温度面火190低火140, 25分鐘既可
   

小貼士

黃油和糖粉攪微發就可以，
冷凍代表一小時就可以了，別凍太硬。不好切
温度僅供參考，具體根據各自烤爐去調温度