咖啡餅乾（可用植物油）

沒奶油，最開始做的沒雞蛋，揉的時候不成型，後來加的雞蛋，一度擔心會失敗，結果還挺好吃的。咖啡控一定要試試這款餅乾。烤的時候滿屋飄香，吃的時候巨巨巨巨巨巨滿足。二刷換成了植物油，具體用量在作品裏面。

用料  

咖啡餅乾（可用植物油）的做法  

1. 黃油軟化，加入糖粉，咖啡粉，可可粉，雞蛋，用刮刀拌勻。

2. 低筋麪粉過篩，加入到第一步裏面的混合液裏面。

3. 揉成小豆豆，然後中間用刮刀畫根線。

4. 放入預熱好的烤箱，170度20分鐘。

5. 放硬後裝盒。

小貼士

糖大家看着加啊，我做的加了30g，我覺得太甜了，因為速溶裏面也有糖。
我做的時候雞蛋液是後面加的，在菜譜裏提到了前面。