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比利時華夫餅

餅乾 閲讀(1.35W)
比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟

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用料  

低筋麪粉 100克
玉米澱粉 25克
植物油 40克
雞蛋 2個
40克
牛奶 60克
泡打粉 2克

比利時華夫餅的做法  

  1. 散,倒入40克的白砂糖攪拌均勻。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第2張
  2. ▲倒入60克的牛奶攪勻。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第3張
  3. ▲把100克的低筋麪粉、25克的玉米澱粉、2克的泡打粉,倒在一起拌勻,然後用麪粉篩篩到蛋奶液裏。篩過之後攪拌才不容易有面疙瘩。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第4張
  4. ▲倒入植物油攪勻,也可以用融化成液體的黃油,味道會更香。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第5張
  5. ▲這樣華夫餅的麪糊就攪好了。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第6張
  6. ▲把華夫餅機先預熱(這款華夫餅機頂蓋上有綠色的指示燈),預熱好之後,打開蓋子,用刷子在裏面薄薄的刷層油。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第7張
  7. ▲然後把麪糊均勻的倒在上面,蓋好蓋子。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第8張
  8. ▲過一會兒就能看到有氣冒出來,等蒸汽差不多沒有了,大概3-5分鐘左右,華夫餅就做好啦。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第9張
  9. ▲你可以搭配水果、淡奶油、煉乳、或者楓糖來吃,一頓華麗麗的早餐可以開動啦。一定要趁熱吃,會有特別香的味道,和脆脆的外皮。每次我在家做,狗狗總是饞的不行不行的了,吼吼。這個還很適合給上學的小朋友當做早餐,前後也就10分鐘的時間就可以做好了,樣子漂亮、味道好、還方便攜帶,給小朋友帶着做課間加餐也很棒呢。

    比利時華夫餅的做法圖解 比利時華夫餅的做法步驟 第10張