超級簡單的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,作為早餐或者下午茶都是不錯的選擇。廚房小白一隻,第一次嘗試,完美成功
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 25克 |
澱粉 | 5克 |
蜂蜜 | 2勺 |
酸奶 | 100克 |
鹽 | 1克 |
水果燕麥 | 適量 |
蜂蜜酸奶蒸蛋糕的做法
準備食材
雞蛋加少量鹽打散,將打散的雞蛋,酸奶倒入麪粉(麪粉+澱粉混合)中,攪拌
攪拌至無顆粒狀,加入一勺蜂蜜(喜歡吃甜的小夥伴可以多加一點),繼續攪拌至蜂蜜完全融化進麪糊裏
另一隻碗刷上油(方便脱模),碗底加入一勺蜂蜜,撒上少量水果燕麥片,再將調好的麪糊倒一小半進去
繼續撒入水果燕麥片,然後再倒麪糊再撒燕麥,水果燕麥根據自己的喜好可以多撒一點。
蒙上保鮮膜,扎小孔,上鍋蒸20分鐘
最後上成品
脱模後再來一張成品圖