絲瓜平時都炒雞蛋吃，其實蒸絲瓜也是很不錯呢。配上蒜蓉醬，我怎麼吃出了烤生蠔的味道呢😂
蒜蓉醬做法見
用料
| 絲瓜 | 2根 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蒜蓉醬 |
蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法
提前把粉絲泡軟，我用的是龍口粉絲
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張")
加兩勺蒜蓉醬拌勻
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張")
找個深一點的盤子，先把粉絲放在盤底
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張")
絲瓜洗乾淨切掉頭尾，去皮，先對半切開，再切成4半，把中間的瓜瓤去掉，切成4等份
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張")
加兩勺蒜蓉醬拌勻
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張")
把絲瓜碼在粉絲上面，再把剩下的蒜蓉醬鋪在絲瓜上面，用馬克西姆不粘鍋，放上蒸屜，蒸5分鐘
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張")
撒上葱花即可，可以澆一勺熱油
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張")
非常好吃的蒜蓉蒸絲瓜👍
![蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張]( "蒜蓉蒸絲瓜｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張")
